《 美食家寶島行（上） 》全本完结版

我是第一次來台灣。

其實我很不願意的，但作為清華和淡江大學的交換生，我沒有太多的選擇。

可能是心理作用吧，我一下機就感到有些頭暈。 

其實這是很不應該的，我是在台南降落的，離爆擊中心台北有一定的距離，而且是中子彈，輻射水平有限，對人的影響不大，大多數初到台灣的人士感到不適有很大因素是心理。

一個曾在台灣進修過的學長告訴我，要注意一下一些分離組織的活動，通常對來至大陸的居民不利，需然這幾年政府進行了一些嚴厲的鎮壓，但好像成效不大，暴力事件時有發生。

來接我機的是淡江大學的一位助理教授，他是一個胖子，姓陳，名字沒有問，不過他的人倒是很熱情，在我們乘坐高速磁懸浮列車去淡水期間，他的嘴都沒有停過，話題主要是圍繞飲食。 

其實我的家族在大陸一直是與飲食密不可分的，父親是位有名的廚師，母親是食評家，妹妹繼承了爸爸的天賦，十九歲就拿了全國青年廚師大獎，近期參加了環球的修煉之行，已有一段時間沒有見面了，而我呢，好像有一點點母親的DNA吧。 

我想，這位陳助理教授是知道我的家庭背景的，所以才刻意找這些話題來談。 

他告訴我，近期台北的恢復工程有了很大的進展，特別是娛樂方面的基建，已經回到戰前的水平，一些國際性的飲食集團都重新在台北建立了分店，這的確很使人振奮。

由於離開學和校舍的重建還有一段時間，我們沒有回淡江，而是在台北市中心的一家旅館住了下來，陳先生告訴我大約要等一個星期左右，我只好同意，安頓下來後他便離開了。

旅館的房間有旅遊指南，我大致查閱了一下，由於是大規模的重建與重新規劃，一些道路的名稱和功能都改變了，例如市府路，現在已經改名叫統一大道了，不過還是有大部分名稱保留了下來，西門町便是如此，而且還是旅遊消費區，我決定要好好“考察”一下。

洗澡以後，已經是19點30分了，我匆匆下樓叫了一輛計程車，直奔萬華區，大約用時十五分鐘。

由於是重建，西門町的規劃有了很大的改變，起碼是與我想像中的大相徑庭，酒樓食肆居多，夜店商舖很少，路人也是寥寥數十人，這可能是經濟還沒有完全恢復的緣故吧。