如今的美女在人们的心目中是娇好、美艳的象征。美女一笑可以倾人城，美
女再笑能够倾人国！周幽王为搏得美女一笑，可以点起狼烟，看军士们气喘吁吁
救驾的模样，以致亡国；唐玄宗为了让美女吃上惬意而鲜美的荔枝，可以让马从
中国的最南方跑到西安。如此美女，在和平年代，可谓其乐也融融！
但是，如果赶上国家不太平的时候，就大不一样了，竟有不少美女成了男人
的美食。
根据历史上吃人的例子统计，吃美女的办法有许多种。有的是把美女放在一
只大缸里，外面用火煨烤，直到把美女烤熟；有的是把美女放在一个铁架子上，
下面用火烤，像烤羊肉串似的；有的是把美女的手脚捆绑起来，用开水浇在身上，
然后用竹扫帚刷掉美女身体外层的苦皮，再割下肌肉烹炒而食；有的是把活美女
装在大布袋里，放进大锅里煮；有的是把美女砍成若干块，用盐腌上，随吃随取；
有的是只截取美女的两条腿，或者只割下美女的两只乳房，其馀的部分扔掉。
历史上吃人的人还把人肉的味道分出了三六九等。北宋靖康元年（公元１１
２６），金兵南侵，战乱四起，官兵和百姓都无粮可食，于是就把死人全部用盐
腌起来，晒成肉乾，以供食用。登州人范温组织义军抗金，兵败后乘船渡海到临
安，队伍进城后还在吃携带的人肉乾。他们把这人肉乾叫做「两脚羊」，其中老
而瘦的男子叫做「饶把火」（意思是说这种人肉老，需要多加把火），年轻的妇
女叫「不羡羊」（意思是说这种人的味道佳美，超过羊肉），小孩叫做「和骨烂」
（意思是说小孩子肉嫩，煮的时候连肉带骨一起烂熟）。元朝末年，天下动
乱，驻守淮右的官军缺粮，也捕人为食。他们认为小孩的肉为上等，女人的肉次
之，男人又次之。他们把人肉叫做「想肉」，意思是说吃了之后美味无穷，还使
人想念。
翻开中国几千年的历史，在书的夹缝里，我们真可以找到许多吃美女的记载！
我们按照吃美女的原因不同，分类记载如下：这种现象当然是违背人性的，
但在那种每个人都面临著饿死威胁的情况下，不能打仗、不能干重体力活而肉又