难忘职工食堂的经历

每个人的人生都会有很多经历,只不过有的人经历丰富一些,有的人经历单调一点,其实,都是每个人人生的一笔宝贵精神财富。对于每个人而言,有的经历会激起漂亮的浪花,有的经历似平静的港湾;对于人生价值而言,有些经历有意义,有的经历有意思,大都会带来美好的回忆。细想起来,我还有段在职工食堂的特殊经历,就让我产生了美好的回忆,把我不自觉地就带到了二十年前……

让笔触追寻到1995年的春天,单位的一纸调令把我调到了职工二食堂。因单位原来就有个职工食堂,专为单身职工和懒得回家的职工做饭,这个新成立的食堂论资排辈自然就被职工称为“二食堂”。起初,我对这次调动不明其意,认为拿轻巧“笔杆子”的手能舞弄了食堂里的“真刀真枪(锵)”?单位领导找我谈话的时候,说是让我到职工二食堂里当事务,我悬着的心总算放下来了,不过,对这项业务还是不懂,算是个“门外汉”吧。那时总算还年轻,学什么可以从头再来。心想,大多职工也都没干过事务,谁接手还不是跟我一样?既然领导已经决定了,不如欣然从命,还赚个服从分配的名声。于是,接到调令的第二天,我就到职工二食堂报到了。

单位报到那天,我穿得很整洁。一到单位报到,就看出是新单位不一样,处处都觉得新鲜,食堂是新盖的,厨具是新买的,冰箱、冰柜、饭桌、卡拉ok机都是新配的,就连食堂经理、厨师、学徒、面案人员、服务员统统都是新来的,食堂经理带着我绕厨房、储藏室、面案间、职工食堂、单间和我的办公室转了一圈,给我的印象不错。接着又组织职工简单开了个会,就算是个开业典礼吧,食堂经理一一介绍了全体职工,我一看,呵,除了经理和厨师都是新面孔,还是老中青“三结合”呢,上有近七十岁的老太太(后来才知是食堂经理的母亲,专门来教做面食的),下有十八九岁的男女青年。食堂不算大,“麻雀虽小五脏俱全”,人员身份非常复杂,有单位里的在册职工,有其他单位的退休职工,有职工家属,有下岗无业人员,有待业青年,还有临时工……论性别分九女五男,可以说是“阴盛阳衰”。俗话说“三个女人一台戏”,这里是几台戏?男人不唱,也得“三台戏”,这就够精彩的了。

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